1. Rappel de la législation sur le transport des denrées périssables
Dès qu’elles quittent les établissements de production ou de stockage, les denrées alimentaires périssables – qu’elles soient réfrigérées, congelées ou en liaison chaude – doivent être maintenues aux températures de conservation au stade du transport (arrêté ministériel du 21/12/2009) pendant toute la durée du transport.
Le recours à des engins spéciaux répondant aux spécifications ATP - Accord sur le Transport des denrées Périssables - est obligatoire (Décret du 19/12/2007) pour tous les transports de denrées périssables de plus de 80 km ou comprenant plusieurs ouverture de porte.
Pour être agrées, ces engins de transport neufs doivent :
Toute personne possédant un conteneur sans attestation de conformité technique ATP peut être puni de l’amende prévue pour les contraventions de la 4 ème classe.
Pour tout engin neuf, en tant que constructeur habilité, nous effectuons la demande d’attestation de conformité ATP et vous la fournissons.
Elle a une durée de validité de 6 ans, renouvelable deux fois pour une durée de 3 ans.
Toute personne possédant un conteneur sans attestation de conformité technique ATP peut être puni de l’amende prévue pour les contraventions de la 4 ème classe.